L’exposé de position sur la stévia identifie 7 défis émanant des secteurs mondiaux en plein essor des édulcorants stévia & Reb A

Le secteur mondial de la stévia fait aujourd’hui face à des défis nouveaux et plus complexes à l’heure où les édulcorants stévia et rebaudioside A (Reb A) deviennent « standard ».
Un exposé de position publié à l’approche du sommet Stevia World Europe identifie 7 de ces défis et est disponible à l’adresse www.steviaworldforum.com
FRANCFORT–(BUSINESS WIRE)–Le marché mondial de [...]

Il documento di sintesi sulla stevia evidenzia 7 questioni gravanti sui settori globali in crescita dei dolcificanti stevia e rebaudioside A (Reb A)

Ora che la stevia e il rebaudioside A (Reb A) si stanno affermando come dolcificanti ampiamente diffusi, il settore globale della stevia si trova a dover far fronte a problematiche nuove e complesse
Tali problematiche sono illustrate in un documento di sintesi pubblicato in previsione del vertice Stevia World Europe che è disponibile all’indirizzo www.steviaworldforum.com
FRANCOFORTE–(BUSINESS WIRE)–Il [...]

More Complex challenges emerge as Demand for Stevia Rises! Latest Position Paper explores shifting dynamics of global stevia sector…

The global stevia industry has witnessed record-breaking growth through 2009, and now faces new and more complex challenges as Stevia sweeteners go ‘mainstream’. A strategic Position Paper released in view of Stevia World Europe pinpoints these challenges including:

Supply reliability of high quality stevia leaves (>90% Stevioside content)
Access to extraction and refining technology
Competitive cost structure for [...]